Jak se liší kompostovatelné sáčky od biologicky rozložitelných sáčků?
Kompostovatelné sáčky má každý na jazyku, ale ne každý zná vlastnosti těchto sáčků, věděli byste, jak je odlišit od jiných, například biologicky rozložitelných? Když mluvíme o…
Kompostovatelné sáčky má každý na jazyku, ale ne každý zná vlastnosti těchto sáčků, věděli byste, jak je odlišit od jiných, například biologicky rozložitelných? Když mluvíme o…
Jako strategie je storytelling pro restaurace úspěš ný. Díky této marketingové technice můžete navázat bližší vztah se zákazníky, kteří navštíví váš podnik. Prostřednictvím…
Každý gastronomický podnik potřebuje vývěsní štít restaurace, který přiláká zákazníky a povzbudí je k návštěvě. Na této ceduli by měl být uveden název restaurace a případně i…
Jako majitel podniku se často ptáte, jak zvýšit prodej v restauraci a jaké kroky k tomu podniknout. Proto přinášíme 15 nápadů, jak postupně, ale efektivně zvýšit prodej. Mezi…
Gastronomický neuromarketing je soubor nástrojů a strategií použitelných ve službách vaší restaurace, jehož cílem je upřednostnit stávající a potenciální strávníky. Tento typ…
Pokud plánujete uvařit recept, ve kterém ukážete všechny své kulinářské dovednosti, je důležité vědět, které formy lze vložit do trouby. Existuje celá řada pečicích forem, které…
Nerozvážná spotřeba plastů má za následek velký negativní dopad na zdraví a životní prostředí a vlády po celém světě již zavedly řadu opatření, která podporují odpovědné používání…
Při rozhodování o otevření cateringové firmy – na vlastní pěst – si klademe mnoho otázek, mezi nejdůležitější patří nutnost znát právní požadavky na otevření…
Je jedno, jak ji nazvete: rozvoz nebo rozvoz do domu, důležité je vědět, že je v současné situaci jedním z velkých spojenců vaší restaurace. Na počátku pandemie, která nás zasáhla…
Typy sledovatelnosti potravin pomáhají restauracím a dalším gastronomickým provozům kontrolovat původ, cestu a využití potravin. Tento proces umožňuje sledovat produkty v…