Znalost fixních nákladů restaurace je zásadní pro správné řízení podniku. Tyto náklady zahrnují důležité výdaje restaurace, které nelze zanedbat. Kromě fixních nákladů na restauraci existují i další typy nákladů, které byste jako manažer podniku měli…
O tucích se téměř vždy mluví v negativním světle, přičemž se opomíjejí důležité aspekty, jako například to, že tuk je důležitou energetickou živinou. Přestože jsou tuky jedním z hlavních zdrojů energie pro lidské tělo, neměly by se konzumovat v nadmě…
Jako strategie je storytelling pro restaurace úspěš ný. Díky této marketingové technice můžete navázat bližší vztah se zákazníky, kteří navštíví váš podnik. Prostřednictvím vyprávění příběhů můžete zákazníky přesvědčit, že vaše služby jsou ty nejlepš…
Každý gastronomický podnik potřebuje vývěsní štít restaurace, který přiláká zákazníky a povzbudí je k návštěvě. Na této ceduli by měl být uveden název restaurace a případně i logo, které značku identifikuje. Je to však jediný příklad nápisu používané…
Jako majitel podniku se často ptáte, jak zvýšit prodej v restauraci a jaké kroky k tomu podniknout. Proto přinášíme 15 nápadů, jak postupně, ale efektivně zvýšit prodej. Mezi doporučeními a nápady najdete tipy, které můžete uplatnit na internetu, v p…
Gastronomický neuromarketing je soubor nástrojů a strategií použitelných ve službách vaší restaurace, jehož cílem je upřednostnit stávající a potenciální strávníky. Tento typ marketingu pro restaurace umožňuje rozpoznat, jací jsou zákazníci, které ob…
Nerozvážná spotřeba plastů má za následek velký negativní dopad na zdraví a životní prostředí a vlády po celém světě již zavedly řadu opatření, která podporují odpovědné používání plastů. Podílejte se na péči o planetu, my vám pomůžeme! Zde se s vámi…
Obrázek vydá za tisíc slov, což je zásada, kterou se řídí a využívá food porno. Klíčem k food pornu je zaujmout publikum obrázky. Tyto obrázky, obvykle zpracované fotografie, musí přitahovat pozornost a musí být přizpůsobeny estetickému vkusu zákazní…
S výskytem Covid-19 po celém světě vydala Světová zdravotnická organizace soubor opatření a doporučení k prevenci infekce. Nejdůležitější jsou: používání roušek, udržování sociálního odstupu a – což je nejdůležitější – časté mytí rukou vo…
Tvrzení, že zákazník má vždy pravdu, je rozšířenou strategií, kterou společnosti používají k vytvoření image plné profesionality a výjimečnosti. Často je to však chyba. Někdy, ačkoli to málokdo předpokládá, nemají zákazníci pravdu. Když však říkáte,…
