Každý gastronomický podnik potřebuje vývěsní štít restaurace, který přiláká zákazníky a povzbudí je k návštěvě. Na této ceduli by měl být uveden název restaurace a případně i…
Jako majitel podniku se často ptáte, jak zvýšit prodej v restauraci a jaké kroky k tomu podniknout. Proto přinášíme 15 nápadů, jak postupně, ale efektivně zvýšit prodej. Mezi…
Gastronomický neuromarketing je soubor nástrojů a strategií použitelných ve službách vaší restaurace, jehož cílem je upřednostnit stávající a potenciální strávníky. Tento typ…
Nerozvážná spotřeba plastů má za následek velký negativní dopad na zdraví a životní prostředí a vlády po celém světě již zavedly řadu opatření, která podporují odpovědné používání…
Obrázek vydá za tisíc slov, což je zásada, kterou se řídí a využívá food porno. Klíčem k food pornu je zaujmout publikum obrázky. Tyto obrázky, obvykle zpracované fotografie, musí…
S výskytem Covid-19 po celém světě vydala Světová zdravotnická organizace soubor opatření a doporučení k prevenci infekce. Nejdůležitější jsou: používání roušek, udržování…
Tvrzení, že zákazník má vždy pravdu, je rozšířenou strategií, kterou společnosti používají k vytvoření image plné profesionality a výjimečnosti. Často je to však chyba. Někdy…
Food courts nebo food fairs jsou současným trendem, který se rozvíjí po celém světě a je ovlivněn podobným systémem, který byl zaveden ve Spojených státech v 80. letech. V těchto…
Odvětví pohostinství je jedním z odvětví, které vytváří největší poptávku a nabídku. Jedná se o prosperující podnik plný nabídek a velké poptávky. Jednání o převodu prostor se…
Stravovací služby je koncept, který řídí různé společnosti, jeho záměrem je pomoci gastronomickému podnikání. Společnosti zaměřené na stravovací služby nabízejí služby plánování a…
