Jako strategie je storytelling pro restaurace úspěš ný. Díky této marketingové technice můžete navázat bližší vztah se zákazníky, kteří navštíví váš podnik. Prostřednictvím vyprávění příběhů můžete zákazníky přesvědčit, že vaše služby jsou ty nejlepš…
Každý gastronomický podnik potřebuje vývěsní štít restaurace, který přiláká zákazníky a povzbudí je k návštěvě. Na této ceduli by měl být uveden název restaurace a případně i logo, které značku identifikuje. Je to však jediný příklad nápisu používané…
Jako majitel podniku se často ptáte, jak zvýšit prodej v restauraci a jaké kroky k tomu podniknout. Proto přinášíme 15 nápadů, jak postupně, ale efektivně zvýšit prodej. Mezi doporučeními a nápady najdete tipy, které můžete uplatnit na internetu, v p…
Gastronomický neuromarketing je soubor nástrojů a strategií použitelných ve službách vaší restaurace, jehož cílem je upřednostnit stávající a potenciální strávníky. Tento typ marketingu pro restaurace umožňuje rozpoznat, jací jsou zákazníci, které ob…
Pokud plánujete uvařit recept, ve kterém ukážete všechny své kulinářské dovednosti, je důležité vědět, které formy lze vložit do trouby. Existuje celá řada pečicích forem, které se liší materiálem, tvarem nebo velikostí, ale všechny mají společné to,…
Nerozvážná spotřeba plastů má za následek velký negativní dopad na zdraví a životní prostředí a vlády po celém světě již zavedly řadu opatření, která podporují odpovědné používání plastů. Podílejte se na péči o planetu, my vám pomůžeme! Zde se s vámi…
Při rozhodování o otevření cateringové firmy – na vlastní pěst – si klademe mnoho otázek, mezi nejdůležitější patří nutnost znát právní požadavky na otevření cateringové firmy. Je základem celého hnutí a zajišťuje, že vše, co děláme, je v…
Je jedno, jak ji nazvete: rozvoz nebo rozvoz do domu, důležité je vědět, že je v současné situaci jedním z velkých spojenců vaší restaurace. Na počátku pandemie, která nás zasáhla v roce 2020, sloužily dodávky jako záchranná vesta pro mnoho podniků v…
Typy sledovatelnosti potravin je proces, jehož cílem je zajistit kvalitu konečných výrobků. Kromě toho má zásadní význam pro bezpečnost potravin. Toto ověřování nebo kontrola se dělí na tři typy, z nichž každý má různé použití pro stejná nebo různá z…
Použití šablony listu s údaji o pokrmu je vynikající možností, jak uspořádat a zdokumentovat vlastnosti každého pokrmu, který ve své restauraci podáváte. Co obsahuje datový list pokrmu? Proč ho používat? Je pro vaši restauraci nezbytný? Podrobně roze…
