Současnost, dárek

garbage plates

Odpadkový talíř: další trend v pohostinství?

Víte, co jsou to odpadkové talíře? Ještě o tomto gastronomickém trendu nevíte? V tom případě byste si neměli nechat ujít tento příspěvek. Na těchto řádcích se dozvíte, co je to odpadkový talíř. Odpadkový talíř je americká gastronomická varianta, kter…

Digitální gastronomie: zůstanete pozadu?

V současné době se mnoho restaurací přesouvá do světa digitální gastronomie. Důvodem byla celosvětová zdravotní krize, která přinutila mnoho podniků přehodnotit způsob své práce. V důsledku této radikální změny se digitální gastronomie dostala do pop…

Nové profese v pohostinství v roce 2023

V pohostinství přicházejí nové profese pro rok 2023. Tuto změnu pohání technologie. Dnes již hovoříme o umělé inteligenci, robotech a NFT aplikovaných na zlepšení odvětví pohostinství. S nástupem technologických inovací téměř ve všem nezůstalo toto o…

Scroll to Top