Oběhové hospodářství v restauracích je obchodní model, který den za dnem získává na síle po celém světě. Ačkoli tento koncept není nový (ani se nezrodil ve světě restaurací), toto odvětví se mu věnuje každý den a snaží se ho zviditelnit. Kromě toho j…
Pokud si lámete hlavu nad tím, jak vybrat jedno z nejlepších jmen pro catering, v Monouso pro vás máme několik klíčů, kterými vás můžeme překvapit. Při tvorbě názvu pro catering a akce musíte kromě logistiky a estetiky cateringu dodržet i určité aspe…
Léto je nejočekávanějším obdobím v roce, kdy většina lidí plánuje své cesty do.. většina lidí plánuje své cesty, aby poznala nová města a prožila skvělé zážitky prožít skvělé zážitky. Léto je bezpochyby také obdobím, kdy do restaurací a hostelů přijí…
Výzdoba baru na terase nemůže v létě zůstat bez povšimnutí, aby upoutala pozornost zákazníků, kteří se chtějí dobře bavit s přáteli nebo rodinou. Při výzdobě teras restaurací nebo barů je důležité, abyste vzhledem k vysokým teplotám, které v tomto ro…
Jednou z nejoblíbenějších gastronomických možností ve Španělsku je asijská kuchyně, a to díky rozmanitosti nabízených pokrmů a použití mnoha ingrediencí, které nakonec každému soustu dodají jedinečnou chuť. K oblíbeným úpravám patří chléb, který lze…
Uvažujete o otevření nebo reorganizaci restaurace? Určitě potřebujete znát organizační schéma kuchyně, abyste věděli, kolik lidí potřebujete k řízení a udržování pořádku v jednotlivých oblastech vašeho podniku Kolik je v profesionální kuchyni pracovn…
V souvislosti s nutností řídit své podnikání vždy hledáme metody a tipy, které nám usnadní život. Například: Jak vést účetnictví restaurace v aplikaci Excel. Excel nebo jakýkoli jiný tabulkový procesor může působit trochu zastrašujícím dojmem, zejmén…
Ačkoli se může zdát, že jeho název napovídá, jak se používá, ne každý ví, jak používat míchadlo na nápoje. Míchadlo je nástroj, který vám umožní připravit lahodné koktejly v několika jednoduchých krocích. Existují však koktejlové recepty, které vyžad…
Vaření s kokosovým olejem je činnost, která se v průběhu let rozšířila a kterou byste měli někdy v životě vyzkoušet Použití kokosového oleje na vaření je stejné jako u jiných druhů olejů nebo ztužených tuků, ale má zdravější výživové vlastnosti pro č…
Když se pohybujete ve světě poskytování služeb, bez ohledu na to, v jakém oboru nebo odvětví působíte nebo odvětví, závisíprovoz vašeho podniku z velké částina dodavatelích dodavatelé. Na adrese ve světě stravování a pohostinství existují různé typy…
